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Pêche à pied de loisirs sur la Grande Plage : résultats du 6 septembre 2013 non conformes

Le résultat d’analyse du prélèvement coquillages effectué sur la Grande Plage de Saint Gilles Croix de Vie, par la Délégation Territoriale de l’ARS le 6 septembre 2013 met de nouveau en évidence une légère dégradation de la qualité de cette zone de pêche à pied de loisirs. En effet, les coquillages prélevés présentent une contamination microbiologique (490 Escherichia coli pour 100 g de chair et de liquide intervalvaire - 230 étant la norme à ne pas dépasser pour une consommation humaine directe). Il apparaît donc nécessaire de rappeler aux usagers qu’il est conseillé de ne consommer les coquillages qu’après une cuisson suffisamment longue.

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