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10e anniversaire du Village des saveurs et traditions

Rendez-vous attendu de la saison estivale, le village des saveurs et traditions fêtera les 27 et 28 août à Saint Gilles Croix de Vie ses 10 ans d’existence. Durant deux jours, plus de 40 producteurs labellisés « sites remarquables du goût » vous feront partager le fruit de leur passion. L’occasion de découvrir, de déguster et d’acheter les produits les plus fins qui garniront vos tables gourmandes : sardines de Saint Gilles Croix de Vie, foie gras de Bergerac, huile d’olive de Nyons, jambon de Vendée, piment d’Espelette, pruneaux de Saint Aubin, ail de Lautrec, hospices de Beaune… mais aussi moules de Pénestin et veau de lait d’Objat, invités d’honneur de cette 10ème édition qui en fera saliver plus d’un ! Ce rendez-vous des traditions culinaires fera aussi la part belle aux animations traditionnelles et aux métiers d’antan : travail du maréchal-ferrant, fabrication de pain à l’ancienne, torréfaction de cacahuètes, filage du lin…

Pour fêter cet anniversaire, l’association locale des sites remarquables du goût organise un « combat des chefs » . Durant tout le week-end, professionnels et amateurs s’affronteront lors de joutes culinaires sur un ring installé au coeur du village. Ce concours de cuisine ouvert à tous permettra au public de découvrir recettes et beau geste !

  • Dégustation et vente de produits du terroir, les 27 et 28 août de 9h à 20h le samedi et de 9h à 19h le dimanche, quai du Port Fidèle. Entrée libre.
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